냉장고 털기 브런치: 남은 치킨 활용 스크램블에그 레시피

냉장고 털기 브런치: 남은 치킨 활용 스크램블에그 레시피

 

요즘 남은 음식을 활용하는 요리에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 특히 브런치는 다양한 재료를 활용하기 좋은 식사입니다. 오늘은 냉장고에 남은 치킨을 활용한 스크램블에그 레시피를 소개합니다.

목차

• 재료
• 만드는 방법
• 팁

재료

• 남은 치킨: 100g
• 달걀: 2개
• 우유: 2큰술
• 소금: 약간
• 후추: 약간
• 버터: 1큰술
• 토마토: 1개 (선택사항)
• 양파: 1/4개 (선택사항)
• 피망: 1/2개 (선택사항)

만드는 방법

1. 남은 치킨은 손으로 찢어 작은 크기로 니다.
2. 달걀, 우유, 소금, 후추를 넣고 잘 풀어줍니다.
3. 팬에 버터를 녹이고 토마토, 양파, 피망 등 원하는 야채를 볶습니다.
4. 야채가 익으면 1에서 준비한 달걀 혼합물을 넣고 익힌 후 치킨을 넣고 볶아줍니다.
5. 스크램블에그가 완성되면 토스트와 함께 즐겨보세요.

팁

• 치킨 대신 햄, 베이컨, 소시지 등을 사용해도 좋습니다.
• 야채는 취향에 따라 다양하게 활용할 수 있습니다.
• 치즈를 뿌려 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
• 토스트 대신 밥이나 샐러드와 함께 먹어도 좋습니다.

이 레시피는 남은 치킨을 활용하여 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 브런치 메뉴입니다. 남은 식재료가 있다면 이 레시피를 참고하여 낭비 없이 활용해보세요!

 

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