냉장고 재료로 만드는 탱글탱글 새우볶음밥 레시피

냉장고 재료로 만드는 탱글탱글 새우볶음밥 레시피

 

요즘 더위가 심하면서 밥상 차리는 게 더 힘들어지죠? 오늘은 냉장고에 숨어있는 재료들로 간단하고 맛있는 새우볶음밥을 만들어 드리려고 합니다. 탱글탱글한 새우와 고소한 볶음밥이 어우러져 더위 속에서도 식욕을 돋우는 한 끼 식사가 될 거예요.

목차

• 재료
• 만드는 방법
• 팁

재료

• 냉동새우 100g
• 밥 2공기
• 대파 1/2대
• 양파 1/4개
• 마늘 2쪽
• 버섯 50g
• 계란 1개
• 간장 1큰술
• 굴소스 1/2큰술
• 참기름 1/2큰술
• 소금, 후추 약간

만드는 방법

1. 냉동새우는 흐르는 물에 헹궈 물기를 제거하고, 소금, 후추로 간을 합니다.
2. 대파, 양파, 마늘은 잘게 다져 준비합니다. 버섯은 얇게 썬 후, 계란은 풀어おきます.
3. 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 향이 올라오면 새우를 넣고 볶습니다. 새우가 익으면 양파, 대파, 버섯을 넣고 함께 볶습니다.
4. 채소가 익으면 밥을 넣고 볶습니다. 밥알이 골고루 풀리고 향이 올라오면 간장, 굴소스, 참기름을 넣고 간을 합니다.
5. 마지막으로 계란물을 넣고 볶다가 계란이 익으면 완성입니다.

팁

• 밥은 찬밥을 사용하면 더 고소한 볶음밥을 만들 수 있습니다.
• 채소는 취향에 따라 넣는 종류나 양을 조절할 수 있습니다.
• 마지막에 김치나 깍두기를 넣어 함께 볶으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

주의

• 새우에 알레르기가 있는 경우 주의가 필요합니다.
• 볶음밥을 너무 오래 볶으면 밥알이 뭉쳐질 수 있으니 주의합니다.

이렇게 간단한 방법으로 맛있는 새우볶음밥을 만들 수 있습니다. 오늘 저녁 메뉴로 고민이신다면 냉장고 재료로 만들 수 있는 이 새우볶음밥 레시피를 참고해보세요!

 

더 자세한 내용은 아래를 참고하세요.

 

더 자세한 자료 보기