냉장고 정리하기! 팽이버섯 스팸 볶음 방법 완전 정복

냉장고 정리하기! 팽이버섯 스팸 볶음 방법 완전 정복

 

1. 소개

요즘 더위가 정말 덥죠? 더운 날에는 식욕도 떨어지고, 밥도 짓기 힘들죠. 그래서 오늘은 냉장고 정리에도 도움이 되고, 간편하게 만들 수 있는 "팽이버섯 스팸 볶음" 레시피를 소개하려 합니다. 팽이버섯과 스팸은 흔히 볼 수 있는 재료이지만, 이 둘을 합쳐 볶으면 정말 맛있는 반찬이 될 수 있다는 사실 알고 계셨나요?

이 레시피는 정말 간단하고, 초보자라도 쉽게 따라 할 수 있습니다. 몇 가지 재료만 있으면 금방 만들 수 있고, 밥도둑 역할도 훌륭하게 해줄 거예요.

2. 재료

• 팽이버섯 200g
• 스팸 1캔
• 양파 1/2개
• 마늘 2쪽
• 고춧가루 1큰술
• 간장 1큰술
• 설탕 1작은술
• 후추 약간
• 식용유 2큰술

3. 레시피

1. 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 양파는 채 썰고, 마늘은 다진 마늘을 준비합니다. 스팸은 1cm 두께로 깍둑썰기 합니다.
2. 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 볶습니다.
3. 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶다가, 팽이버섯을 넣고 볶습니다. 팽이버섯이 약간 익으면 스팸을 넣고 함께 볶습니다.
4. 고춧가루, 간장, 설탕, 후추를 넣고 밑간을 합니다.
5. 모든 재료가 잘 섞이고 팽이버섯이 완전히 익으면 불을 끄고 완성입니다.

4. 팁

• 팽이버섯 대신 표고버섯이나 느타리버섯을 사용해도 맛있습니다.
• 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다.
• 파, 깻잎 등을 넣어도 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
• 밥도둑으로도 좋지만, 샐러드 토핑이나 샌드위치 재료로도 활용할 수 있습니다.

5. 마무리

이렇게 간단하게 팽이버섯 스팸 볶음을 만들 수 있습니다. 냉장고 정리에도 도움이 되고, 맛도 정말 좋은 반찬이니 여러분도 한 번 만들어 보세요. 혹시 궁금한 점이나 다른 레시피 요청이 있으면 댓글 남겨주세요!

 

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